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Articles avec #bricks et feuilletes catégorie

BOUREK AU THON FAÇON OUM HAMID بوراك بي الطون علي طريقة ام حميد
BOUREK AU THON FAÇON OUM HAMID بوراك بي الطون علي طريقة ام حميد BOUREK AU THON FAÇON OUM HAMID بوراك بي الطون علي طريقة ام حميد

Ingrédients

2 oignons 
1/2 poivron vert 
1/2 poivron rouge 
1/2 poivron jaune
sel et poivre  
feuille de brick 
1 boite de thon a l'huile 
2 oeufs dure
olives verte 
persil 
fromage (facultatif)

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Published by Ch'hiwats Oum Hamid - BRICKS ET FEUILLETÉS

M'hemcha délicieuse crêpe farcie, croquante et rapide_ الد فطيرة (محشية) بالدجاج مقرمشة وسريعة التحضتر

Ingrédients

Pour la farce
1 blanc de poulet 
1 boite de champignon (petite)
2 oignons
100 g d'olives verte
1 c a c de tabasco + 1 c a c de paprika + 2 c a c de sauce soja 
+ 1/2 c a c de piment en poudre + 1 c a s de moutarde 
2 oeufs brouiller 
Pour la pâte 
1 verre d'eau 
2 verre de farine + 1/2 verre pour bien ramasser la pâte + sel  huile + beurre pour étaler la pâte 

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Published by Ch'hiwats Oum Hamid - BRICKS ET FEUILLETÉS

Bonjour tout le monde,

On aime beaucoup les bricks a la maison, et ce qui est bien avec cette farce, c’est qu’on peu la varier a l’infinie, avec ce qu’on a la maison….

Aujourd’hui, j’ai fait cette deuxieme farce on lui ajoutant des poivrons rouge grillé  piments rouge au vinaigre et plier en triangle , et je ne vous raconte pas le délice… une recette a ne pas rater…

BRICK (BOUREK) VIANDE HACHE A L'ANCIENNE _ براك بالحم المفروم لديد و سريع التحظظير
BRICK (BOUREK) VIANDE HACHE A L'ANCIENNE _ براك بالحم المفروم لديد و سريع التحظظير BRICK (BOUREK) VIANDE HACHE A L'ANCIENNE _ براك بالحم المفروم لديد و سريع التحظظير

250 g de viande haché
2 oignons haché finement 
3 oeufs dure
persil 
olives verte 
fromage (pour moi vache qui rit) ou autre 
feuille de brick 
poivre noir
1 pointe de c a c de cannelle 
sel + huile

Pour la deuxieme farce,c'est les mêmes,ajouter juste des poivrons rouge grillés,des piments rouge au vinaigre,et les plies en triangle 

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Published by Ch"hiwats Oum Hamid - BRICKS ET FEUILLETÉS

Bonjour 

Voila une recette de Bourak Une farce à tomber par terre faite de fromage de chèvre frais et d'épinards trop bonne je dirais même un vrai régale 
Rien de compliqué donc. En entrée c'est parfait,exemple accompagné d'une petite salade verte ou de miel ou des verrines comme sur la photo vous trouvez le lien de la recette a la fin de la vidéo  . J'en ai fait hier soir pour nos invités et ils ont adoré. Pas juste bien aimé, adoré! Alors je vous conseille cette recette, foncez et n’hésitez surtout pas a la réaliser 

 BOURAK AU FROMAGE CHÈVRE FRAI أروع بوراك بجبن المعز
 BOURAK AU FROMAGE CHÈVRE FRAI أروع بوراك بجبن المعز  BOURAK AU FROMAGE CHÈVRE FRAI أروع بوراك بجبن المعز

Ingrédients : pour 6 brick (BOURAK)  

1 fromage de chèvre frai ou fromage blanc
1 botte d’épinard
feuilles de brick
poivre noir 
sel (pour moi sans sel le fromage est déjà salé)
huile pour la friture 

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Published by Ch'hiwats Oum Hamid - BRICKS ET FEUILLETÉS

 
Bonjour, salam a vous tous et toutes 

Aujourd'hui je vous propose ces brick (boureks) et briwats aux crevettes que vous pouvez aussi préparer de la même façon avec d'autres fruits de mer, pour accompagner une soupe de poissons ou une soupe de crevettes

BRICK (BOUREK) ET BRIWATS AUX... بوراك بالجمبري سهل في التحضير و لديد جدا
BRICK (BOUREK) ET BRIWATS AUX... بوراك بالجمبري سهل في التحضير و لديد جداBRICK (BOUREK) ET BRIWATS AUX... بوراك بالجمبري سهل في التحضير و لديد جدا

Ingrédients
 
500 g de crevettes décortiquer + 150 g de surimi 
1 c a c de purée d'ail 
1 c a c de paprika
1 c a c de concentré de tomate 
1 c a c de dersa 
1 c a c de persil frai ou déshydrate 
1  c a c de coriandre 
1/2 verre d'huile d'olive
1 c a s de jus de citron 
sel et poivre , et huile pour la friture
feuilles de brick 
vermicelle chinois
quelques crevettes entière pour la décoration du plat 

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Published by Ch'hiwats oum hamid - BRICKS ET FEUILLETÉS

ch'hiwats Oum Hamid

ch'hiwats Oum Hamid

"RECETTE CUISINE CH'HIWAT OUM HAMID PAIN TAJINE PATISSERIE ORIENTALE PLAT TRADITIONELLE طبخ جزائري عاصمي مغربي"

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