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Bonjour a tous et a toutes

Je vous apporte une entrée délicieuse que l'on déguste énormément en Algérie, d'est en ouest chaude ou froide moi  je la préfère froide , cette recette et très apprécier en Kabylie.

C'est une entrée à base de poivrons doux et fort ou un mélange des deux griller , d'ail et de tomates.

Elle est souvent servie avec la célèbre Kesra  ou Pain Galette de l'Est Algérien , pour moi je la mange accompagnée de Brochettes ou Grillades 

J'espère que cette entrée vous plaira ,  que vous allez l'apprécier autant que moi et de  prendre le temps de la réaliser .

HMISS OU CHLITA KABYLE _ حميس او شليطة علي الطريقة القبائلية
HMISS OU CHLITA KABYLE _ حميس او شليطة علي الطريقة القبائلية
HMISS OU CHLITA KABYLE _ حميس او شليطة علي الطريقة القبائلية

Ingrédients 

500  g de poivrons vert 
500 g de piments fort vert 
3 a 4 tomates
5 a 6 gousses d'ail 
huile d'olive
sel 
olive noir et oeufs dure pour la décoration 

Published by Ch'hiwats Oum Hamid - ENTREE

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"RECETTE CUISINE CH'HIWAT OUM HAMID PAIN TAJINE PATISSERIE ORIENTALE PLAT TRADITIONELLE طبخ جزائري عاصمي مغربي"

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