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Bonjour a vous toutes et tous 

aujourd’hui je vus apporte une verrine caviar d'aubergine,très fraîche,et succulente,vous pourrez la déguster en entrée avec vos amis ou en famille accompagner de grillade de viande,poisson,bricks ou volaille
je vous souhaite un bon appeti essayer la vous ne le regretterez pas promis
VERRINE MOUSSE DE CAVIAR D’AUBERGINE_وصفة رغوت الباذنجان الكافيار بالفلفل اخضر, الطماطم , والخيار
VERRINE MOUSSE DE CAVIAR D’AUBERGINE_وصفة رغوت الباذنجان الكافيار بالفلفل اخضر, الطماطم , والخيار VERRINE MOUSSE DE CAVIAR D’AUBERGINE_وصفة رغوت الباذنجان الكافيار بالفلفل اخضر, الطماطم , والخيار
VERRINE MOUSSE DE CAVIAR D’AUBERGINE_وصفة رغوت الباذنجان الكافيار بالفلفل اخضر, الطماطم , والخيار

Ingrédients

Pour les aubergines
2 aubergines 
1 blanc d'Œuf pour blanc en neige et fromage blanc 
1 c a s d'ail + sel et poivre 

Pour les poivrons grillé
3 poivrons grillé + oignon frai 
huile d'olive 
sel et poivre quelque gouttes de jus de citron
 
Concassé de tomates 
4 tomates 
3  c a s d'huile d'olive
thym laurier ou(herbes de Provence)
sel , poivre , et un sucre
 
Concombre au fromage blanc 
concombre
crème fraîche ou fromage blanc 
sel est poivre blanc 

tomates cerise saumon fumé huile d'olive pour la décoration (facultatif) 

Published by Ch'hiwats Oum Hamid - ENTREE

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"RECETTE CUISINE CH'HIWAT OUM HAMID PAIN TAJINE PATISSERIE ORIENTALE PLAT TRADITIONELLE طبخ جزائري عاصمي مغربي"

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