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SAUCE TARTARE 

Pour la mayaunnaise
1 jaune d'oeuf
1 c a s de moutarde
2 cl de vinaigre
15 cl d'huile
sel

Pour le tartare 
1 c a s oignon râpé ou échalote
3 cornichons 
1 c a s de câpres
ciboulette + poivre blanc moulu 

Published by Ch'hiwats Oum Hamid - SAUCE

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"RECETTE CUISINE CH'HIWAT OUM HAMID PAIN TAJINE PATISSERIE ORIENTALE PLAT TRADITIONELLE طبخ جزائري عاصمي مغربي"

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